Mostrando entradas con la etiqueta #nutrientes. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta #nutrientes. Mostrar todas las entradas

La utilización del alimento

Hoy empezamos tema nuevo, ‘’La utilización del alimento’’

Hemos empezado hablando de la obtención de energía a partir de los nutrientes, que prácticamente ha sido un repaso de lo que hemos ido viendo los temas anteriores, explica como los seres vivos nos alimentamos para obtener energía(ATP), para después utilizar esa energía en distintos procesos, y para eso necesitamos que los alimentos se degraden.
Esa degradación se llama catabolismo celular
El libro nombra dos tipos diferentes de rutas catabólicas para degradar los compuestos orgánicos y conseguir energía,

·        Respiración celular
El proceso catabólico mediante el cual las células utilizan los nutrientes para obtener energía

·       Fermentación
El proceso catabólico que utilizan algunas células para degradar los compuestos orgánicos y obtener ATP sin utilizar oxígeno.



También hablamos de la respiración celular y de los distintos tipos de respiración

En la respiración celular se produce un intercambio gaseoso que tiene dos etapas:

·        La ventilación pulmonar
Que consiste en la inspiración, o entrada de aire a los pulmones.

·        El intercambio de gases en los pulmones
Se realiza debido a la diferente concentración de gases que hay entre el exterior y el interior de los alvéolos; por ello, el O2 pasa al interior de los alvéolos y el CO2 pasa a los conductos respiratorios
A continuación se produce el intercambio de gases entre el aire alveolar y la sangre.
Cuando la sangre llega a los pulmones tiene un alto contenido en CO2 y muy escaso en O2. El O2 pasa por difusión a través de las paredes alveolares y capilares a la sangre. Allí es transportada por la hemoglobina localizada en los glóbulos rojos, que la llevará hasta las células del cuerpo donde por el mismo proceso de difusión pasará al interior para su posterior uso.




En los animales se dan distintos sistemas de respiración. Estos sistemas presentan distintos grados de complejidad, dependiendo del tipo de animal, de sus necesidades energéticas y del medio en el que vive.
La mayor parte de los animales están constituidos por un número tan elevado de células que resulta imposible que todas ellas puedan realizar el intercambio gaseoso con el medio que los rodea. Por ello, es necesaria la presencia de un sistema respiratorio que capture el oxígeno suficiente para todas las células del cuerpo, recoja el dióxido de carbono liberado y se expulse fuera del animal.

Hay diferentes modalidades de respiración

·        Cutánea
Es la que ocurre a través de la piel. En este caso, cerca de la piel hay numerosos vasos sanguíneos que captan el oxígeno y eliminan el dióxido de carbono. Este tipo de respiración requiere una piel fina y permeable a los gases, que ha de estar constantemente humedecida. La respiración solo resulta eficaz en animales que viven en ambientes muy húmedos o acuáticos, como los anélidos.



·        Traqueal
Es propia de insectos y otros artrópodos terrestres. Presentan una serie de tubos, llamados tráqueas que se abren al exterior por unos orificios que son los estigmas.
Las tráqueas dan lugar a un sistema compuesto por estos conductos, los cuales ingresan en los tejidos. De esta manera, el oxígeno llega a las células de manera directa y no interviene el aparato circulatorio.
Esto quiere decir que, a través de la respiración traqueal, el aire se moviliza sin llegar al líquido circulatorio conocido como hemolinfa. Mediante las tráqueas, los gases ingresan en las células sin otra intermediación.
Las tráqueas están conectadas al exterior mediante espiráculos o estigmas, que es el nombre que reciben los poros que se abren y se cierran. De este modo, el aire ingresa por los espiráculos, pasa a las tráqueas y circula por estos conductos. Luego llegan a las ramificaciones estrechas de las tráqueas, conocidas como traqueolas, que ingresan en las células. En las traqueolas, finalmente, se produce el intercambio de dióxido de carbono, oxígeno y otros elementos.



·        Branquial

·        Pulmonar




¿Y ESTO PARA QUE SIRVE?

A mi me ha parecido interesante aprender como los animales respiran, los distintos mecanismos que tienen. Y me parece muy curioso que todo dependa de la evolución de cada animal, siempre al final acabamos justificando las cosas por la evolución y me hace pensar en el gran papel que juega en todo lo que vemos o somos. Además esto lo hemos dado por encima otros años y al profundizar un tema que más o menos conoces todo parece mucho más fácil. 



BIBLIOGRAFIA


http://definicion.de/respiracion-traqueal/
http://www.profesorenlinea.cl/Ciencias/RespiracioIntercaGases.htm



LAURA F.P 

El alimento de los vegetales.

En la clase de ayer empezamos nuevo tema. ''La obtención del alimento en los vegetales''.
Tuvimos que prepararnos una parte del tema cada uno en unos minutos y explicar tu parte a un compañero. Una vez que lo entiendan, ellos explican tu parte en frente de la clase.
Solo nos dio tiempo a tocar tres de los puntos de los 6, que fueron:

Intercambio de materia y energía: La nutrición

La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales un organismo intercambia materia y energía con el medio que le rodea

Según el tipo de nutrición, los organismos pueden ser:

  • Autótrofos: La nutrición autótrofa es la capacidad de ciertos organismos de sintetizar todas las sustancias esenciales para su metabolismo a partir de sustancias inorgánicas, de manera que su nutrición no necesitan de otros seres vivos. Los seres autótrofos se clasifican en fotosintéticos y quimiosintéticos. Las plantas que usan fotosíntesis son fotolitoautótrofos y las bacterias que utilizan la oxidación de compuestos inorgánicos se llaman quimiolitotróficos.
  • Heterótrofos: Son aquellos que deben alimentarse con las sustancias orgánicas sintetizadas por otros organismos, autótrofos o heterótrofos a su vez 
Los procesos implicados en la nutrición son:

1. Incorporación de la materia
2. Digestión del alimento
3. Intercambio de gases
4. Transporte
5. Metabolismo
6. Excreción


Incorporación de nutrientes en los vegetales

La incorporación de nutrientes en los vegetales se realiza de forma diferente según estudiemos un vegetal con organización talofítica o cormofítica. Los de organización talofítica toman los nutrientes del medio por las membranas de sus células, por lo tanto no necesitan órganos de absorción y transporte.
Los de organización cormofítica sí presentan estructuras especializadas para la absorción  y transporte.
-La raíz: Se obtiene agua y sales minerales con ella, a través de ósmosis y mediante un sistema de transporte activo. (Si quieres saber que más necesitan las plantas) 
-Hojas
-Tallos: Por ella circula el agua y las sales minerales.



En el interior de estas estructuras se localiza el sistema vascular. Está formado por vasos conductores, que forman el xilema y el floema, que transportan sustancias necesarias para la nutrición. 

El aparato circulatorio de las plantas superiores:

Los tejidos conductores de las plantas están situados en el tallo y en las nervaduras de las hojas. 
Los pelos radicales absorben activamente la mayor parte de las sustancias nutritivas, que luego pasan a través de los tejidos corticales de la raíz para llegar hasta el cilindro vascular central.
El xilema transporta savia bruta y el floema transporta savia elaborada.


El papel de la raíz en la nutrición vegetal 

El agua y las sales minerales tienden a penetrar la raíz gracias a la ósmosis: la concentración de solutos es mayor en las células que en el agua.
El agua y las sales atraviesan las células de la zona cortical hasta los vasos leñosos, mediante:

  • Vía o transporte simplástico: A través del citoplasma de las células de la raíz. El paso tiene lugar por lo plasmodesmos o uniones entre protoplastos (citoplasmas + núcleo + vacuolas)
  • Vía o transporte apoplástico: A través del apoplasto o conjunto de paredes celulares y los espacios intercelulares es que rodea al simplasto.



Estructura interna de la raíz:

  • Epidermis
  • Cortéx: Formado a la vez por la parénquima cortical y la endodermis 
  • El periciclo
  • El cilindro vascular: Formado por el floema y el xilema 



¿Y esto para qué sirve?

Saber cómo funcionan las plantas es algo muy importante, porque aunque no nos importen tanto como los animales, las plantas, nos proporcionan muchísimas más cosas beneficiosas que los animales, como el oxígeno.
Además entendiendo mejor su sistema de nutrición probablemente podríamos saber cómo cuidarlas mejor que el que no sabe nada. 




Bibliografia:

http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/1bachillerato/reino_vegetal/contenidos3.htm
https://sites.google.com/site/bioobtencionalimentovegetales/2-la-incorporacion-de-nutrientes
http://docentes.educacion.navarra.es/metayosa/1bach/1nutriplantacurio1.html



Laura F.P