''Las sales minerales: indispensables para nuestro organismo''

Hoy, en clase, hemos estado hablando sobre la importancia de las sales minerales no solo en los seres humanos, sino en todos los seres vivos. Al final de la clase también hemos comentado las pruebas de disección que realizaremos posteriormente.




Las sales minerales son compuestos inorgánicos que pueden encontrarse de forma precipitada o disuelta.

-Las sales precipitadas tienen función estructural y dan consistencia.
-Las sales disueltas tienen funciones reguladoras y específicas.

En el vídeo anterior, aunque está en inglés, se puede ver perfectamente los procesos de difusión y ósmosis.


La difusión es un proceso en el que dos disoluciones diferentes  con soluto y agua están separadas por una membrana permeable por la que intentan alcanzar una concentración intermedia.

La ósmosis es un proceso similar, pero en lo que se diferencia es que las disoluciones están separadas por una membrana semipermeable y ésta solo deja pasar las moléculas de agua por lo que una disolución con más soluto tendrá más agua.


En este enlace se profundiza más en el proceso de la ósmosis : http://www.slideshare.net/Malvab/osmosis-1269373

En este enlace se profundiza más en el proceso de la difusión :
http://hyperphysics.phy-astr.gsu.edu/hbasees/kinetic/diffus.html


¿Esto para qué sirve?

-Estos dos tipos de procesos, aunque sus métodos sean diferentes, tienen el mismo objetivo que es conseguir que sus concentraciones en soluto sean estables. Si esto no ocurriera, no podríamos vivir.
Si una disolución tuviese muchas sales se denominaría hipertónica mientras que por el contrario, una disolución con pocas sales se denominaría hipotónica.



Al final de la clase hablamos brevemente sobre las disecciones de diferentes órganos de un animal que realizaríamos cada uno de la clase. Hay mucho tipo de disecciones como de corazón, pulmones, riñón, encéfalo, ojo ...