COMPUESTOS ORGÁNICOS: FUNDAMENTAL PARA LOS SERES VIVOS.

Durante la clase de hoy, hemos visto los compuestos orgánicos, que son parte de las sustancias que componen a los seres vivos. 

· El átomo de carbono.

Posee cuatro electrones en su capa de valencia, lo que le hace posible formar cuatro enlaces covalentes muy estables. El resultado son moléculas tridimensionales y de una gran complejidad que son de vital importancia

para los seres vivos. Tambien vimos los diferentes grupos funcionales, formados por átomos de carbono:

- Cuando el carbono está unido a un oxígeno:

* Hidróxilo: alcoholes.

* Aldehído: aldehídos.

* Ceto: cetonas.

* Carboxilo: ácidos carboxílicos.

- Si el carbono está unido a un nitrógeno:

* Amino: aminas.

· Los glúcidos.

Los glúcidos, son azúcares y compuestos del carbono del hidrógeno y del oxígeno. Los glúcidos se pueden clasificar en:

* Monosacáridos: son los más simples. Las pentosas y las hexosas, que tienden a formar moléculas cíclicas.

* Disacáridos: son la unión mediante un enlace covalente, llamado glucosídico.

* Polisacáridos: son los glúcidos complejos, formados por la unión de muchos monosacáridos. Los polisacáridos, pueden ser lineales, o ramificados.

·Funciones de los glúcidos.

* Combustible celular: la glucosa.

* Almacén de reserva energética: el almidón, en las plantas y en los animales.

* Componente estructural: la ribosa y la desoxiribosa son componentes de los ácidos nucleicos.

Aquí os dejo algunos enlaces sobre los grupos y los átomos del carbono:

http://pa1bachbjavmar.wordpress.com/2008/10/31/grupos-funcionales-del-carbono/

                       

                                                                      

En este otro enlace, se profundiza  y explica brevemente la composicion de los glúcidos.

http://www.duiops.net/seresvivos/celula_morfo_glu.html

Y en este otro, sobre la clasificacion de ellos:

http://nutricion.nichese.com/glucidos.html

Tal y como muestra el vídeo de abajo, las glicoformas, formadas por los monosacáridos, son fundamentales para defender a la célula e impedir que cualquier bacteria u organismo desconocido penetre en la célula, y son necesarias en numerosas funciones de la célula.

Este otro vídeo, nos explica un poco más a fondo la formación, propiedades y utilización del carbono en los compuestos:

· ¿ Todo esto para qué sirve?

- Tanto el carbono, como los glúcidos o azúcares, sirven para obtener energía, ademas de formar parte de la mayoría de moléculas del organismo. Sin cualquiera de estos compuestos nos resultaría imposible el desarrollar las funciones vitales y por lo tanto de todo nuestro organismo. También es fundamental en las plantas, animales y en otros compuestos inorgánicos.

                                                                                                                           Irene D.J.