PRINCIPALES ORGÁNULOS MEMBRANOSOS

En la clase de hoy hemos visto tres puntos claves para el exámen de Selectividad, estos son:

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO

El retículo endoplasmático es un sistema membranoso que se encuentra en el interior de las células eucarióticas entre la membrana plasmática y la nuclear.

La membrana que lo delimita da lugar a que el contenido líquido del citoplasma queda dividido en:

• El espacio luminal, en la parte interior.
• El espacio citosólico, en el exterior.

Hay dos tipos de retículo endoplasmático que tienen distinta composición química y función:

 Retículo endoplasmático rugoso

Estructura

Se llama así porque lleva los ribosomas adosados a la cara citosólica, mediante la unión de riboforinas, unas glucoproteínas transmembranosas exclusivas de dicho retículo.

Está formado por cisternas y vesículas.

Se encuentra muy desarrollado en células que desempeñan las siguientes:

Funciones

• Síntesis y almacenamiento de proteínas: Las enzimas implicadas se encuentran de manera simétrica en los distintos espacios del retículo endoplasmáticos. Los ribosomas se encargan de sintetizar las proteinas, las cuales pueden quedarse como proteínas transmembrana o ser exportadas al incorporarse al lumen.
• Glucosilación de las proteínas: Proceso mediante el cual a las proteínas sintetizadas, mediante los ribosomas, se le unen oligosacáridos para formar glucoproteínas antes de ser transportadas a otros orgánulos citplasmáticos, a la membrana plasmática o al exterior de la célula. Tiene lugar en el lumen.

Estas funciones están relacionadas con la composición bioquímica de las membranas de la célula.

 Retículo endoplasmático liso

Estructura

Es una red tubular de finos tubos interconectados y vesículas pero sin ribosomas adheridos.

Aparece de manera abundante en:

• Células musculares estriadas, en ellas constituye el retículo sarcoplásmico.
• Células intersticiales.
• Hepatocitos, donde intervienen en la producción de partículas lipoproteicas para su exportación.

Funciones

• Síntesis de lípidos: Tiene lugar en las membranas, de manera que sintetiza los fosfolípidos, el colesterol y los lípidos de las nuevas membranas. Los ácidos grasos se sintetizan en el citosol y se incorporan en la cara citosólica, llevados hasta el espacio luminal mediante una flipasa.
• Contracción muscular: Mediante la liberación del calcio del interior del retículo sacroplásmico.
• Detoxificación: Eliminación de las sustancias nocivas mediante procesos de oxidación por citocromos.
• Liberación de glucosa: a partir de los gránulos de glucógeno de los hepatocitos.

APARATO DE GOLGI

El aparato de Golgi forma parte del sistema de endomembranas de las células eucarióticas, excepto en los glóbulos rojos de los mamíferos.

Ultraestructura

Está constituido por dictiosomas, que constituyen un sistema membranoso formado por la agrupación de varios sacos aplanados y vesículas asociadas. Pueden presentar continuidad con otros componentes.

Se encuentra formado por:

• Vesículas de transición: junto a las cisternas de la cara cis.
• Cara proximal o cara cis: Tiene forma convexa y está relacionada con la membrana nuclear externa y el retículo endoplasmático.
• Cara distal o cara trans: Tiene forma cóncava y se encuentra relacionada con las vesículas secretoras.
• Vesículas secretoras: Situadas junto a la cara trans.

Funciones

• Transporte golgiano: Las proteínas son exportadas mediante vesículas desde el RER hasta la cara cis. ahí sufren una fosforilación y más tarde se desplazan de una cisterna a otras mediante vacuolas condensantes. La concentración de proteínas va aumentando hasta llegar a la cara trans.
• Glucosilación de lípidos y proteínas: Para formar glucolípidos y glucoproteínas. Además sintetizan los glucosaminoglucanos de la matriz extracelular, las pectinas y la hemicelulosa.
• Formación del tabique telofásico en las células vegetales: por la asociación de vesículas.
• Formación del acrosoma en el espermatozoide.

Para verlo más claro pincha aquí.

LISOSOMAS

Orgánulo que contiene enzimas hidrolíticas diferentes, que son hridolasas ácidas.

Actúan como un sistema digestivo celular, degradando el material captado por pinocitosis o fagocitosis.

Los lisosomas formados por vesículas desprendidas del aparato de Golgi se llaman lisosomas primarios.

Cuando la célula incorpora por endocitosis el material, se forma el fagosoma o vesícula endocítica. Al adherirse un lisosoma primario a éste, forma un lisosoma secundario o fagolisosoma, donde se degradan las sustancias que van a ser usadas por la célula.

Cuando el material viene del interior celular, autofagia y se forma una autofagosoma.

PEROXISOMAS

Pequeños orgánulos con gran variedad de enzimas. 

Llevan a cabo reacciones de oxidación de sustratos gracias a las enzimas oxidasas. En dicha reacción se produce H2O2, y se elimina con la catalasa debido a su toxicidad. Gracias a estas reacciones pueden oxidar ácidos grasos y aminoácidos, además detoxifican gran cantidad de moléculas tóxicas.

En las semillas de germinación se encargan del ciclo del glioxilato, con él se convierten los ácidos grasos en glúcidos y se les conoce como glioxisomas.

VACUOLAS

Se encuentran a modo de cisternas membranosas, abundantes en las células vegetales pero no exclusivas.

Constan de una membrana tonoplástica que las delimita. En su interior se encuentra el jugo vacuolar amorfo, formado principalmente por agua.

Funciones

• Mantenimiento de la turgencia: Gracias a la presencia de agua por ósmosis, lo cual equilibra la presión osmótica.
• Digestión celular: Gracias a la presencia de las hidrolasas ácidas.
• Almacenamiento de sustancias diversas.

EN RESUMEN...

DATO INTERESANTE

El Pemio Nobel de Medicina de este año 2013, trata sobre estos temas que hemos visto.

Échale un vistazo aquí.

¿PARA QUÉ SIRVE ESTO?

La presencia de estos orgánulos celulares son fundamentales para la existencia de las células y para que estas puedan realizar todas sus funciones correctamente. Sin ellos, no habría célula, siempre que sea una célula eucariótica.

Esther Gómez de Lara