Ósmosis: Comercio de proporciones salinas


-Hoy en clase de Biología hemos terminado el tema relacionado con el agua, su molécula y todas sus propiedades y funciones. La última lección trataba sobre la ósmosis, un proceso vital que ocurre en nuestras células y no nos damos cuenta de su importancia. Para empezar, la ósmosis es un fenómeno en el que se produce el paso de disolvente a través de una membrana semipermeable desde una disolución más diluida a otra más concentrada. Esto depende totalmente de la diferencia de concentración entre ambos líquidos. Cómo bien se ve en la imagen anteriormente mostrada, el disolvente pasa de un medio hipotónico (baja concentración salina) a un medio hipertónico (alta concentración salina)
Todos los seres vivos están obligados a la osmorregulación, por lo que dependiendo del medio en el que vivan han tenido que desarrollar diferentes métodos para poder sobrevivir. Por ejemplo, en este blog podeis observar las diferencias entre un pez de agua salada y otro de agua dulce: Diferencias entre un pez marino y uno fluvial


-Además de terminar el tema del agua, hemos empezado uno nuevo: los glúcidos. Por ahora solo hemos visto la introducción del tema y su clasificación:

¿Para que sirve?

El tema de la ósmosis me parece muy curioso y muy relevante para nuestros estudios, ya que debemos comprender de la mejor manera posible uno de los procesos más importantes para el desarrollo de la vida y su funcionamiento, por lo que, además del propio interés que debemos tener como científicos en potencia, se le suma el interés académico.
Los glúcidos, y en general todo el tema de las biomoléculas me resulta bastante pesado, pero también es necesario para comprender gran parte del temario que viene a continuación, por lo que estudiaré bastante para quedrame con los conceptos bien fijados.

Os dejo un vídeo para fijar totalmente el concepto de la ósmosis:



Fernando B.G

La noche europea de los investigadores



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El pasado viernes 26 de septiembre se celebraba una feria de ciencias de la que pudimos disfrutar en nuestra ciudad. Resultó ser un encuentro muy acogedor en el que disponíamos de carpas en las que se realizaba, en cada una, una actividad determinada.

Algunas de ellas eran muy interesantes, como la de “Disecciona un corazón”. Unas chicas nos contaron aquello que ya estudiamos el curso pasado sobre la entrada y salida de sangre por las venas o arterias, nos enseñaron cómo localizar la parte anterior del corazón para así hacernos una idea de su localización en el cuerpo humano y, por último, pudimos cogerlo y verlo con más detalle.

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  Otra de las actividades que realizamos fue ‘’ El interior de la célula.La vida en cuatro letras’’; aqui te explicaban de forma sencilla y lúdica cómo es el interior de la célula, los orgánulos que la componen y las funciones que estos relizan.
 Para ello un chico se basó en un dibujo en color en el que se diferenciaban los orgánulos y explicó que en el interior del núcleo se encuentra toda la información que nos constituye mediante una secuencia codificada de ‘’letras’’( bases nitrogenadas) las cuales nos determinan.
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Finalmente se podía observar en el microscopio una célula de cebolla, actividad que ya realizamos en clase el curso pasado, para ver como era en la realidad todo lo que había explicado.


Una de las actividades prácticas que realizamos fue la de cultivar nuestra propia bacteria, a partir de una placa dividida en dos mitades donde teníamos que pasar nuestro dedo, sin haberlo lavado previamente, y luego una vez lavado tuvimos que pasarlo de nuevo por la otra mitad, así pasados unos tres o cuatro días podíamos observar en la misma y a simple vista nuestras propias bacterias. De este modo nos hacían ver la importancia de tener una higiene constante y más tratándose de las manos. Esta sección era la llamada ”Cultiva tu propia bacteria”.


IMG_20140926_202459975.jpgEn esta imagen se puede ver las tres placas donde cada una contenía ya nuestras propias bacterias antes y después de habernos lavado las manos.

    Finalmente, acudimos a la caseta de ``Experiencias con el agua´´, ya que además de ser una de las que más nos llamó la atención, más motivos teníamos de acudir al estar tratando este tema en clase.


IMG_20140926_201505352.jpg(Este es el taller donde llevaban a cabo las experiencias)
    

  Entre todas las experiencias, pudimos disfrutar de algunas de ellas. En primer lugar, nos preguntaron cuáles de los láseres presentes era más potente. Disponían de tres láseres distintos(rojo, verde y violeta) y además de distintos grosores. Al proyectarlos contra una pared pudimos comprobar como el rojo era de un mayor grosor por lo que todo el público creyó que se trataba de éste. Sin embargo, para la decepción de todos no era así. Nos explicaron que los violetas eran más fuertes a pesar de su falsa apariencia.

   Después continuaron con las luces ultravioletas, y nos mostraron como no atravesaban el agua pero si una botella con tónica como podemos observar en la imagen inferior.      

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                            ¿Y TODO ESTO PARA QUÉ SIRVE?

Visitar lugares como estos, aunque sea dos veces al año, es bastante divertido e interesante. La noche de los investigadores, fue una noche entretenida en la que pudimos observar los conceptos que hemos ido adquiriendo en curso anteriores pero esta vez de forma práctica y amena, una verdadera manera de desarrollar todo lo que sabemos.
Respecto al corazón, lección que estudiamos el año pasado, es una sorprendente manera de ver cómo funciona y el recorrido de la sangre a través de las aurículas y los ventrículos en primer plano, lo que te permite aclarar dudas que, a veces, no vemos hasta que no lo tenemos delante.
Esta feria de ciencias también nos ha permitido conocer todas las curiosidades y prácticas que se pueden realizar con el agua, una molécula bastante frecuente en nuestro día a día; pudimos ver, de manera divertida, distintos experimentos sobre el comportamiento de la molécula de agua tanto sola como junto a otras moléculas.
La célula imprescindible en los seres vivos, algo que sabemos de sobra pero no nos disgustó el hecho de ver como en el encuentro, un chico explicaba a varios niños pequeños la importancia de la célula, de esta manera poníamos a prueba nuestros conocimientos con todo lo que el hombre decía.
Y por último y no menos importante, debido a que fue lo que más nos llamó la atención, cultivar las bacterias; observar todas las bacterias que tenemos en nuestras manos y no tener casi ninguna cuando nos las lavamos es algo que nos dejó verdaderamente con la boca abierta.
A las cinco nos ha servido de gran utilidad ir a esta feria de ciencias, algo que se sale de lo habitual donde te lo pasas bien relacionando aspectos cotidianos a la ciencia.
Hemos entendido y aclarado varios conceptos que teníamos grabados como el punto de un tema del libro escolar a conceptos que, ahora, conocemos con detalle sin necesidad de pararnos a pensar.

TRABAJO REALIZADO POR:

  • ROCÍO CASTRO
  • MARÍA ENCISO
  • MARTA FERNÁNDEZ
  • MARTA IÑIGUEZ
  • PAULA ISTURIZ

LAS SALES DE LA VIDA


Las sales minerales disueltas son "las sales de la vida", sin ellas, nos moriríamos, ya que estaríamos totalmente deshidratados, por ejemplo, el agua destilada; si bebemos agua destilada, las sales de nuestro organismo van a intentar mantener un equilibrio (homeostasis) y va a provocar que perdamos las sales minerales y el agua que antes teníamos, dando lugar a la deshidratación. Por ello las sales son imprescindibles para el correcto funcionamiento del cuerpo, por ejemplo, para nuestros huesos, ya que sin sales como el carbonato cálcico, se deformarían y se fracturarían rápidamente.


Aquí podemos ver las principales moléculas, de las que es imposible prescindir. Una de las funciones que tienen las sales minerales es la de regular el PH , ya que la alteración del PH del medio se contrarresta debido al desplazamiento en equilibrio entre dos especies iónicas. Por ejemplo, el sistema tampón bicarbonato y el fosfato: 


Cuando en el interior celular se produce un aumento de la concentración de iones
H3O+, el equilibrio se desplaza hacia la izquierda, y si, por el contrario, se produce una
disminución, el equilibrio se desplaza en sentido contrario.
Generalmente, en lo que consiste este proceso es que en el momento que, una célula que tiene un determinado ph, experimenta un leve cambio en la concentración de este haciendose más ácido o más alcalino, puede producir un paro en la actividad celular, por ello el sistema tampón contrarresta el efecto de las bases y ácidos añadidos. 
Aquí os dejo un vídeo, donde también te comentan los síntomas que producen, para que visualicéis concretamente qué es lo que ocurre: 



También, todos sabemos que existen sales precipitadas, es decir, sólidas, y su función es la de formar estructuras de protección tales como conchas, caparazones, ciertos esqueletos, etc. 
Y, lo último de la lección de hoy ha sido:el caracter coloidal del la materia, el 90% de la materia viva se encuentra en estado coloidal (macromolecular), siendo el agua el medio en que están dispersas las partículas de tamaño coloidal (macromoléculas). 
Entre las propiedades de las dispersiones coloidales encontramos: 


¿TODO ESTO PARA QUÉ SIRVE?

Bien, es imprescindible conocer que ocurre en nuestro organismo si dejamos de tomar ciertas sustancias como en el caso de sales minerales disueltas, que sin ellas no conseguiríamos vivir, quedaríamos completamente deshidratados, aparte de ponernos malos y si siguiésemos sin tomar sales moriríamos. Además, sin ellas, no habría regulación de ph y eso es super importante, porque las células no logran superar ese cambio brusco a ácido o básico, y creo que es importante de conocer este tipo de temas, sobre todo cuando a algún amigo, hermano o cualquiera, hace la gracia de decir que va a tomar agua destilada; cuando antes lo veía como una simple diarrea que podía causarte, ahora, puedo ver la causa e importancia que tiene.
En relación con las sales precipitadas, son esenciales para una gran variedad de organismo, 
especialmente, organismos invertebrados.

BIBLIOGRAFÍA: 

Información:
-Libro 2º de bachillerato de Biología SM
-Wikipedia 
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/manuales/materiales_tic/biomoleculas/selectividad/amortiguadores.pdf 
-Yahoo
Imágenes:
-Google 
Vídeo:
-YouTube
PAULA I. L.

¿Cómo hacer un esquema en grupo sin morir en el intento?

METODOLOGÍA
  1. Se realiza al final o principio de un bloque de contenidos
  2. Se distribuye la clase en grupos de 4-6 alumnos
  3. Se entrega el organizador gráfico (Ver figura 1) a cada alumno y se les pide que en la columna GENERAR apunten todas las palabras que recuerdan relacionadas con el tema en cuestión
  4. Puesta en común con los miembros del equipo (5’). Añaden en la misma columna, las palabras que dicen sus compañeros y ellos no tienen.
  5. Individualmente deben CLASIFICAR las ideas en el espacio de la derecha. En el medio escribirán el tema principal y alrededor las ideas que han ido surgiendo. (5’)
  6. En equipo deben consensuar y elaborar un organizador de ideas común.
  7. Se les da una cartulina grande para que en ella hagan lo mismo que en el apartado anterior pero en equipo y consensuado. Es conveniente que utilicen rotuladores de colores. (10’)
  8. A continuación deben RELACIONAR las ideas uniéndolas con líneas y escribiendo la palabra que las relaciona. (5’)
  9. DESARROLLAR cualquiera de las ideas añadiendo otras que hayan ido apareciendo. Entre todos, redactan en un folio las características principales del contenido principal. (10’)
  10. EXPOSICIÓN al resto de compañeros del trabajo realizado (2 minutos para cada grupo)
  11. Todos los murales se exponen y se dejan en un lugar visible de la clase.
  12. Los alumnos se evalúan con una Rúbrica (Figura 2)

Figura 1: Organizador Gráfico
RUTINA
GENERAR-CLASIFICAR-RELACIONAR-DESARROLLAR
1.-GENERAR (Haz un listado de 20 ideas sobre el tema en cuestión) (Duración: 10’)
2.-CLASIFICAR (Duración:20’)
(Vamos a colocar las ideas más importantes o centrales cerca del tema y las menos importantes más alejadas, creando así categorías y sub-categorías con más o menos relación directa con el tema central)
















3.-RELACIONAR: Relaciona mediante líneas, las ideas que tienen algo en común. Añade a cada línea una frase corta o palabra sobre la línea por qué se relacionan (Duración: 5’)
4.-DESARROLLAR….cualquiera de las ideas añadiendo otras relaciones  (Duración:15’)
Figura 2


Puntos
0,5Puntos
Puntos
1,5Puntos
Puntos
Numero de conceptos relacionados
Sólo se exponen entre 1-4 conceptos
Tienen entre 5 y 9 conceptos
Tiene entre 10 y 14 conceptos
Tiene entre 15 y 19 conceptos
Tiene los 20 conceptos solicitados o más.
Organización de las ideas
Conceptos muy desorganizados. No siguen una pauta de categorías ni subcategorías.
Tiene las ideas mal organizadas, dejando bastantes conceptos huérfanos o en una posición inadecuada con respecto al resto.
Tiene las ideas bien organizadas.Aunque existen algunas en lugar inadecuado no apreciándose bien categorías y subcategorías.
Tiene las ideas bastante bien organizadas, dejando sólo alguna en un lugar inadecuado. Las más importantes o centrales cerca del tema central y las menos importantes más alejadas, creando así categorías y sub-categorías con más o menos relación directa con el tema central.
Tiene todas las ideas  perfectamente organizadas. Las más importantes o centrales cerca del tema central y las menos importantes más alejadas, creando así categorías y sub-categorías con más o menos relación directa con el tema central.
Conexiones número de enlaces
Casi ninguno de los conceptos está relacionado
Algunos conceptos que tienen algo en común están relacionados mediante líneas y sólo alguna  de las líneas tiene un frase corta o palabra que hace que se pueda leer como un texto escrito.
Bastantes conceptos  que tienen algo en común están relacionados mediante líneas y de igual manera bastantes de las líneas tiene un frase corta o palabra que hace que se pueda leer como un texto escrito.
La mayoría de los conceptos que tienen algo en común están relacionados mediante líneas y cada una de las líneas tiene un frase corta o palabra que hace que se pueda leer como un texto escrito.
Todos los conceptos que tienen algo en común están relacionados mediante líneas y cada una de las líneas tiene un frase corta o palabra que hace que se pueda leer como un texto escrito.
Trabajo en grupo
Casi todos los miembros del grupo pasa del trabajo. No se trabaja bien o se hace de forma distraída y sin interés.
Alguno de los miembros no trabaja y esto hace que se presenten dificultades a la hora de desarrollar los objetivos.
Te trabaja bien por lo general pero hace falta mejor organización y reparto adecuado. Se echa en falta un poco más de interés.
Bastante bien, aunque con una mayor coordinación e interés podrían haber obtenido mejores resultados
Todos los miembros del grupo trabajan aprovechando cada minuto y dando lo mejor de cada uno uniéndose en el esfuerzo común
Presentación y originalidad Diagramas y dibujos
Muy mala presentación, con tachones, sin colores ni dibujos.
Presentación muy pobre en cuanto podría mejorar con colores y dibujos y
Presentación adecuada, pero pobre
Bastante buena presentación aunque podría mejorar en algún aspecto.
Tiene una presentación excelente. Llimpia y clara, con colores y completada de algún diagrama, esquema o dibujo ilustrativo.
TOTAL





H2O

Hoy hemos empezado el segundo tema que va sobre una molécula  que abunda en nuestro entorno y es muy importante para la vida: que es el  AGUA.
  •               Sus principales características son:

  -Está  formada  por dos átomos de Hidrógeno y uno de Oxígeno.

  -Posee una electronegatividad neutra. Los electrones se desplazan    hacia el oxígeno provocando un  exceso de carga - sobre el oxígeno  y   un exceso de carga + en el  hidrógeno, esto recibe el nombre  de  densidad de carga.


  -Debido a su carácter polar  forman enlaces o puentes de hidrógeno.




  •     Sus propiedades son:


-Elevada cohesión molecular: permite que sus enlaces sean incomprensibles aunque se aplique fuerza.

-Elevada tensión superficial: que origina una película superficial que actúa como una tensa membrana.

-Elevada fuerza de adhesión: permite que el agua ascienda en contra de la gravedad este proceso se llama capilaridad.

-Elevado calor latente: se necesita 80 cal/g para pasar a líquido y 327 cal/g para pasar a gas.

-Elevado calor específico: las moléculas pueden absorber gran cantidad de calor sin que su temperatura varie.

-Elevado calor de vaporización: se necesita gran cantidad de calor para poder romper un enlace.
-Densidad: el agua a estado líquido es más denso que en estado sólido.

-Elevada  constante  dieléctrica: es la tendencia a oponerse a las atracciones electrostáticas entre iones positivos y negativos.

-Bajo grado de ionización.                         

  •        Importancia biológica


-Principal disolvente biológico: el agua puede actuar como disolvente mediante el establecimiento de enlaces de hidrógeno  con otras moléculas provocando así su disolución.

-Función metabólica: el agua constituye el medio en el que se realizan la mayoría de las reacciones.

-Función estructural: la elevad cohesión de las moléculas permite al agua dar volumen a las células y turgencia a las plantas.

-Función mecánica amortiguadora:  en los vertebrados hay un líquido incomprensible que impide el contacto entre los huesos.

 -Función de trasporte:  la elevada capacidad disolvente del agua le permite trasportar sustancias en el interior de los seres vivos.

-Función termorreguladora: el elevado calor específico le permite mantener contante su temperatura

-Permite la vida acuática en climas fríos: porque el agua líquida es más densa que en estado sólido por lo que el hielo se  queda en la parte superior  permitiendo la vida en la parte líquida.


                                  ¿ESTO PARA QUÉ SIRVE?

En mi opinión el agua es un elemento curioso. A mi me parece muy importante saber de qué está compuesta el agua ya que es uno de los elemento más  importante que nos rodea; sus propiedades ya que gracias a ellas podemos comprender muchas cosas ; y su importancia ya que el agua es un elemento que vemos todos los días tanto en el mar como a la hora de bebernos  un vaso de agua.

Bueno aquí os dejo un vídeo sobre el agua:





                                           FUENTES:

- El texto está sacado del libro de 2ºBTO de biología.
-Las imágenes de google.
-El vídeo de youtube.


                                                  Carolina. R. M.

¡Te invito a que seas un periodista científico!


A partir de este año os propongo una tarea voluntaria que será titulada: "Periodista científico".

Se trata de que hagáis las veces de un reportero que cubra los eventos relacionados con la Ciencia en nuestra ciudad. Yo os iré diciendo algunas de las actividades que se puedan ir desarrollando a lo largo del curso en este blog.

Como periodistas podréis:

  • Asistir a determinados eventos (charla, conferencia, exposición, museo, etc.) o instituciones
  • Hacer reseñas del mismo en forma de artículos o reportajes (más extensos)
  • Sacar fotos o videos para ponerlos en las redes sociales (twitter, o instagram) con el hagstag #aulagori
  • Hacer entrevistas con personas relacionadas con la ciencia.
  • Todo eso podréis directamente publicarlo en el blog de la asignatura y será evaluado en la asignatura valorando especialmente la creatividad y la originalidad de la aportación.
¡Animo, puedes empezar con esta actividad!


Gracias a la participación de cerca de medio centenar de investigadores, Málaga llenará de Ciencia el día 26 a partir de las 7 de la tarde los alrededores de Alcazabilla. En esta calle se ubicarán los talleres científicos para todo aquél que desee acercarse; conferencias sobre temas diversos se ofrecerán en el Rectorado; la Cofradía de los Estudiantes será el lugar de los "microencuentros con investigadores";  habrá visitas guiadas a la Alcazaba y al Parque

Para estas dos actividades hace falta reserva previa a través de los formularios que encontrarás en el siguiente enlace:  Más información y reservas, las demás son gratis total y sin reservas.

Por último, algunos investigadores nos sorprenderán con su faceta mas divertida como componentes de un grupo de rock o como monologuistas, esto será en el recinto Eduardo Ocón.

Ponderación de las asignaturas

¡Empezamos!, y para ello os dejo las ponderaciones de las asignaturas, si queréis más detalles podéis ver la forma de evaluar en estos enlaces:


  1. Evaluación de ESO
  2. Evaluación de Bachillerato