LA MULTIPLICACIÓN DE LAS CÉLULAS Y LA REPRODUCCIÓN ASEXUAL.

               


Durante la clase de hoy, hemos hablado de la división celular, tanto del núcleo como del citoplasma, más explicitamente que en la clase anterior. Otro punto que hemos visto ha sido el relacionado con los distintos tipos de reproducción asexual.

·División del núcleo: mitosis:
Este período comienza al final de la fase G2 del ciclo celular. En este proceso se produce la división del núcleo  en el cual el ADN se duplica, con el objetivo de que las células hijas contengan el mismo número de cromosomas que la madre.
En la mitosis, se pueden distinguir:
+ Interfase: no forma parte como tal del proceso, pero es el tiempo en el que la célula se prepara para reproducirse o multiplicarse.
- Profase: la membrana del núcleo comienza a desaparecer y a su vez la cromatina se va condensando. En las células animales, los centriolos una vez duplicados, se colocan en los polos de la célula, entre los dos centriolos se origina el huso cromátido. Al final de esta fase la envoltura nuclear a desaparecido por completo.
- Metafase: la cromatina se condensa, y los cromosomas se empiezan a hacer visibles, formados por dos cromátidas. Durante esta etapa, los cromosomas se colocan en el plano ecuatorial y se ordenan formando la placa metafásica.
- Anafase: cada una de las cromátidas de los cromosomas son arrastradas a los polos celulares.
- Telofase: por último, las cromátidas ya convertidas en cromosomas, se rodean de una nueva membrana nuclear y de nuevo, comienzan a descondensarse. Finalmente, desaparecen los microtúbulos del huso y quedan formadas dos nuevos núcleos.

La imagen anterior, muestra cada una de las fases de la mitosis celular.
El vídeo que os dejo a continuación, aunque esta en inglés, os muestra claramente el proceso que se sigue en la mitosis:

+ Meiosis:
 Otro tipo de multiplicación nuclear, es la meiosis, característica entre otros, en las células sexuales. Es un proceso mediante el cual la célula madre (2n), genera dos células hijas con la mitad de la carga genética (n), y así sucesivamente. Los cromosomas que contiene otro homólogo, se denominan cromosomas diploides, los cromosomas que solo esta constituido por una serie de cromosomas se denominan haploides.

Aquí tenéis una ampliación tanto de la mitosis como de la meiosis y las diferencias entre sí:  si lo quieres ver pincha aquí.

·División del citoplasma: citocinesis.
Después de la división del núcleo se produce la división del citoplasma.
* Citocenosis en animales: en este tipo de células, en el plano ecuatorial del huso cromático,se forma un anillo de filamentos, que producen por estrechamiento, la separación de las dos células hijas.

* Citocenosis en vegetales: en este tipo de células, se forma un tabique de separación entre las dos células hijas, llamado fragmoplasto, creado por vesículas formadas en el aparato de Golgi. A ambos lados de este, la célula construye su propia pared celular con numerosas capas de celulosa.

La división celular, es fundamental para el crecimiento, la renovación y el desarrollo de nuestro cuerpo. Durante las primeras etapas del desarrollo esta división es rápida y se va haciendo mas lenta con el paso del tiempo.
Aquí tenéis un enlace en el que se explica cada una de las citocenosis, con imágenes y con las diferencias entre ellas.
· La reproducción asexual.
De un solo individuo se separa una unidad reproductora, constituido por un numero determinado de células.
Tipos:
* Bipartición: propio de organismos unicelulares, la célula se divide en dos.
* Gemación  en los organismos unicelulares se da por bipartición, y en los pluricelulares, se separa un grupo de células del progenitor que darán lugar al nuevo individuo.
* Escisión o fragmentación: rotura del organismo en dos o mas fragmentos, de los cuales saldrá un nuevo individuo.
 * Regeneración  :algunos organismos pluricelulares son capaces de regenerar partes perdidas.
* Esporulacion : divisiones sucesivas del núcleo de una célula materna. Al final de todo el proceso, las células hijas denominadas esporas, son liberadas de la membrana que la separaba en el interior de la célula madre, estas células se desarrollan en condiciones favorables dando lugar al nuevo individuo.

 Aquí os dejo una ampliación sobre algunas de las reproducciones asexuales que hemos visto anteriormente.

¿Esto para qué sirve?

-Todo esto, sirve para saber los procesos que ocurren día a día, en nuestro organismo, los procesos que explican la regeneración de nuestra piel o nuestros tejidos al ser dañados por alguna herida o accidente.

Respecto a la reproducción asexual, es un tipo de regeneración, o multiplicación rápida de algunos organismos, hoy en día es un campo muy estudiado de la ciencia, ya que conlleva el uso de células madre

 en nuestro caso, y que supondría un gran avance para regenerar graves daños y tejidos en todo nuestro organismo, darían lugar a la completa regeneración y mejora de todos los daños sufridos hasta entones

Enlaces en los cuales me he basado para realizar el diario de clase (1 bachillerato ) el día 25. 10. 12:

Citocinesis animal : 

http://museodelaciencia.blogspot.com.es/2009_05_01_archive.html

Citocinesis vegetal: http://biogeo.iespedrojimenezmontoya.es/BIOLOGIAJM/CICLO%20CELULAR/ciclo_celular1.htm

Diferencias entre mitosis y meiosis: 

http://bioclub.tripod.com/pag3001a.htm

Vídeo de la mitosis:

http://www.youtube.com/watch?v=cvlpmmvB_m4

Vídeo de la meiosis:

http://www.youtube.com/watch?v=kVMb4Js99tA

Foto del principio:

http://cienciasiglo21.wordpress.com/preguntas-generadoras/actividades/

Foto de mitosis:

http://galerias.educ.ar/d/9521-2/37-+C_NAT-etapasdemitosis.jpg

Escisión o fragmentación: 

http://www.youtube.com/watch?v=MFpotuZ-j2M

Ampliación de la reproducción asexual:

 http://galerias.educ.ar/v/ciencias_naturales/infografias/23-+C_NAT-esquemadediftiposdereproduccasexual.jpg.html

                                                                                          

                                                                                                       Irene D.J.

PROTEÍNAS, EL DIVERSO E IMPORTANTE CONJUNTO QUE SUPONEN.

Llegados a este punto del tema, conocemos ya las diferentes propiedades y estructuras que presentan las proteínas. Para acabar con ésta lección hemos de aprender un poco más a cerca de su clasificación.

Clasificación de las proteínas.

Principalmente, de acuerdo a su composición, puede establecerse una separación entre:

- Holoproteínas (proteínas simples); constituidas únicamente por aminoácidos. Las cuales presentan, a su vez, dos divisiones basadas en la estructura o forma de éstas:

· Proteínas fibrosas (escleroproteínas). Son insolubles en agua y forman estructuras simples y alargadas (agrupados en haces paralelos). Realizan funciones estructurales y protectoras. Algunos ejemplos de ellas son las querastinas, el colágeno, o la miosina.

· Proteínas globulares (esferoproteínas). Son solubles en disoluciones polares y más complejas que las anteriores. Sus cadenas peptídicas forman estructuras compactas esféricas, como su nombre indica. Realizan funciones metabólicas, lo que las convierte en responsables de la actividad biológica celular. En éste grupo encontramos las albúminas, las histonas y protaminas (ADN), y la actina (que junto con la miosina es responsable de las contracciones musculares)

* En el siguiente enlace se explica más profundamente la contracción muscular y la acción de la actina y miosina. Está en inglés, pero viendo la animación nos hacemos una idea del proceso:

http://translate.google.es/translate?hl=es&langpair=en%7Ces&u=http://highered.mcgraw-hill.com/sites/0072495855/student_view0/chapter10/animation__action_potentials_and_muscle_contraction.html

- Heteroproteínas (proteínas conjugadas); aquellas que presentan un grupo proteico (un aminoácido) y un grupo prostético (o "ayudador", de naturaleza no proteica). En función de la naturaleza del grupo prostético se diferencian:

· Cromoproteínas; cuyo grupo prostético es un pigmento (sustancia coloreada) y según cual sea su naturaleza se clasifican en:

     · Porfirínicas: como grupo prostético poseen una metalporfinina. Pertenecen a éste grupo la     hemoglobina y la mioglobina.

     · No porfirínicas: entre las que destaca la hemocianina, pigmento respiratorio presente en la sangre de crustáceos y moluscos.

· Nucleoproteínas; su grupo prostético es un ácido nucleico. Las protaminas y las histoninas son consideradas nucleoproteínas, son imprescindibles en la formación de cromosomas y por tanto están totalmente asociadas al ADN.

· Glucoproteínas: formadas por un grupo prostético constituido por un glúcido unido a la cadena polipeptídica. De especial importancia son la inmunoglobina y el fibrinógeno (proteínas sanguíneas).

· Fosfoproteínas: su grupo prostético es el ácido ortofosfórico (muy utilizado en odontología). Pertenecen a este grupo la caseína (en la leche) y la vitelina (del huevo).

· Lipoproteínas: un lípido constituye su grupo prostético. Atendiendo a su densidad, existen:

     · LDL (proteínas de baja densidad). Transportan colesterol y fosfolípidos desde el hígado a los tejidos para formar las membranas celulares. Si la cantidad de colesterol en éstas es elevada, las lipoproteínas quedarían en el torrente sanguíneo, obstruyendo el paso de sangre en las arterias. (Es el conocido como colesterol malo)

     · HDL (proteínas de alta densidad). Transportan hasta el hígado el colesterol retirado de las paredes arteriales. (También llamado colesterol bueno)

* En éste vídeo queda muy bien explicado, está en portugués pero se entiende muy bien:

Ya que las proteínas constituyen el grupo molecular más abundante, debido a su variedad, serán capaces de realizar importantes funciones biológicas.

Diversidad funcional de las proteínas.

Con el fin de resumir un poco la gran cantidad de funciones que éstas biomoléculas llevan a cabo, me he permitido utilizar esta tabla en la que queda bien explicado.

No obstante quedan sin definir algunas importantes funciones más, éstas son:

- Transducción de señales: se entiende por transducción el proceso mediante el cual una célula produce una respuesta ante una señal extracelular. Estos procesos están controladas por proteínas, como la rodopsina de la retina (que convierte una señal nerviosa en impulso)

- Función enzimática: las proteínas son catalizadoras bioquímicas, es decir, aceleran prácticamente la totalidad de reacciones químicas. Las enzimas se catalizan según el tipo de reacción que catalizan. Entre las más importantes o conocidas se encuentran las hidrolasas, las isomerasas, las liasas, etc.

- Función homeostática: las proteínas son capaces de mantener el equilibrio del medio interno. También colaboran en el mantenimiento del pH (debido a su capacidad amortiguadora)

- Función de reconocimiento de señales químicas: al estar situadas en el exterior de las membranas celulares, se encargan de reconocer las diversas señales químicas. Existen proteínas capaces de reconocer hormonas, otras capaces de reconocer neurotransmisores, virus, bacterias, anticuerpos... (se encuentran en el glucocálix)

*En éste enlace se explica en más profundidad la diversidad funcional de las proteínas:

http://www.ehu.es/biomoleculas/proteinas/prot3.htm

¿Pero esto para qué sirve?

De la misma forma que muchas otras lecciones, nos es útil para comprender la importancia de las biomoléculas. En éste caso nos referimos a las proteínas, los principales componentes de nuestro organismo. 

Debemos aplicar nuestros conocimientos a cerca de las diversas e importantes funciones que realizan a la hora de alimentarnos."Somos lo que comemos", frase que es aún más aplicable en relación a las proteínas. Al fin y al cabo nuestras uñas, pelo, o piel (entre otros) son indicadores directos de nuestra salud. 

BIBLIOGRAFÍA:

www.youtube.com

http://temasdebioquimica.wordpress.com/2008/07/15/clasificacion-de-las-proteinas/

http://biologia.laguia2000.com/bioquimica/funciones-y-clasificacin-de-las-protenas

(Además del libro de texto) 

Carmen Calderón 

Periodista científico

A partir de este año os propongo una tarea voluntaria que será titulada: "Periodista científico".

Se trata de que hagáis las veces de un reportero que cubra los eventos relacionados con la Ciencia en nuestra ciudad. Yo os iré diciendo algunas de las actividades que se puedan ir desarrollando a lo largo del curso en este blog.

Como periodistas podréis:

• Asistir a determinados eventos (charla, conferencia, exposición, museo, etc.) o instituciones
• Hacer reseñas del mismo en forma de artículos, reportajes (más extensos)
• Sacar fotos o videos
• Hacer entrevistas con personas relacionadas con la ciencia.
• Todo eso podréis directamente publicarlo en el blog de la asignatura y será evaluado en la asignatura valorando especialmente la creatividad y la originalidad de la aportación.

¡Animo!

Podéis empezar con estas conferencias.

''El ciclo celular : algo fundamental''

Hoy, en clase, hemos visto el proceso sin el cual no sería posible la vida : el ciclo celular. Todo ser vivo ha sido formado a partir de este proceso. Este proceso recoge cuatro fases : fase G1, fase S, fase G2 y fase M.

Hay dos tipos de reproducción: sexual o asexual.

-Reproducción asexual: se caracteriza por que los descendientes son copias genéticas idénticas a su único progenitor.

-Reproducción sexual: los descendientes presentan una combinación nueva de caracteres, cada individuo es único. Este tipo de reproducción necesita la participación de dos progenitores.

La fase M se divide en cuatro procesos : profase, metafase, anafase y telofase.

Profase: la membrana nuclear comienza a desectructurarse y la cromatina se empieza a condensarse. Cada centriolo duplicado se sitúa en cada polo celular y entre ellos se organiza el huso acromático. Al final de este proceso la membrana desaparece.

Metafase: los cromosomas son claramente visibles replicados por dos cromátidas. Éstos se unen al huso formando la placa metafásica. 

Anafase: los microtúbulos del huso se acortan y tiran de cada una de las dos cromátidas en sentido contrario para ser arrastradas hacia su respectivo polo celular.

Telofase: las cromátidas convertidas en cromosomas se rodean de una nueva membrana nuclear y comienzan a descondensarse. Desaparecen los microtúbulos del huso y quedan constituidos los dos núcleos hijos.

El último paso es la citocinesis, en el que el citoplasma se divide en dos y origina dos células idénticas a la anterior.

En este vídeo que vamos a ver a continuación se explica perfectamente el proceso de la mitosis.

¿Ésto para qué sirve?

Toda célula procede de otra anterior. La multiplicación celular es un proceso que tiene lugar en todos los organismos, ya sean pluricelulares o unicelulares, y que sin el cual no sería posible la vida.

Proteínas: estructura y propiedades

Hoy hemos tratado la estructura y las propiedades que poseen las proteínas. Estas características tienen estrecha relación debido a que según su estructura tienen diversas propiedades y también es la responsable de generar determinadas funciones que son esenciales para los seres vivos.

Estructura

Las proteínas adquieren una estructura a veces muy compleja. La complejidad se da gracias a las cargas que tienen los radicales de los aminoácidos y a la rigidez del enlace peptídico. Las cargas que posean esos radicales generan unas propiedades en las proteínas. Según su complejidad se distinguen cuatro niveles:

Estructura primaria

La estructura primaria de las proteínas hace referencia a la secuencia de aminoácidos que la componen, ordenados en estructura zigzag. Nos sirve para conocer perfectamente la posición de cada aminoácido y determina su orden exacto. La variedad de secuencias es casi ilimitada.

Estructura secundaria

La estructura secundaria  es un nivel de organización que adquiere la molécula, dependiendo de cómo sea la secuencia de aminoácidos que la componen. La rigidez del enlace peptídico, la capacidad de giro de los enlaces establecidos con el carbono asimétrico y la interacción de los radicales de los aminoácidos con la disolución en la que se encuentra, lleva a plegar la molécula sobre sí misma. Deriva en varias formas:

α-hélice

Se enrrolla en espiral y se mantiene gracias a los enlaces de hidrógeno intracatenarios. Posee una rotación hacia la derecha.                                                   

β o lámina plegada

Es una estructura en forma de zig-zag. Se estabiliza creando puentes de Hidrógeno entre distintas zonas de la misma molécula, doblando su estructura. De este modo adquiere esa forma plegada.

Estructura terciaria

La estructura terciaria es la forma que manifiesta en el espacio una proteína. Puede ser una conformación redondeada y compacta, adquiriendo un aspecto globular o puede ser una estructura fibrosa y alargada. La conformación espacial de la proteína condiciona su función biológica. De pendiendo de las uniones entre aminoácidos, los enlaces pueden ser:

-Enlaces de hidrógeno

-Atracciones electrostáticas

-Atracciones hidrofóbicas

-Puentes disulfuro

Estructura cuaternaria

La estructura cuaternaria se forma cuando varias proteínas se unen entre sí. Cada proteína componente de la asociación, conserva su estructura terciaria. La unión se realiza mediante gran número de enlaces débiles, como puentes de Hidrógeno o interacciones hidrofóbicas.

Propiedades de las proteínas

Las propiedades de las proteínas dependen básicamente de la naturaleza de sus radicales en los aminoácidos. Distinguimos:

-Solubilidad:  los radicales de los aminoácidos permiten a las proteínas interaccionar con el agua. Si abundan radicales hidrófobos, la proteína será poco o nada soluble en agua. Si predominan los radicales hidrófilos, la proteína será soluble en agua.

-Desnaturalización:  

-Especifidad: es la propiedad más característica, pueden ser:

    -Especifidad de función: depende de la posición que tengan determinados aminoácidos en la secuencia lineal.

    -Especifidad de especie: hay proteínas que varían según la especie, es lo más commún aunque también existen proteínas de igal composición y función en distintas especies.

-Capacidad amortiguadora: algunas proteínas poseen carácter anfótero como los aminoácidos y son capaces de regular el pH interno.

¿Esto para qué sirve?

El estudio de las estructuras que poseen las proteínas es, como ya dije antes, indispensable para averiguar las propiedades y funciones de éstas. En los seres vivos poseen funciones de gran importancia biológica ya puede ser su función estructural (construyendo tejidos), por ser formar parte de nuestro código genético o de nuestro sistema inmunitario.
Debemos consumir diariamente proteínas, de lo contrario, nuestro organismo sería incapaz de realizar sus funciones. Incluso pueden aportar energía al organismo con la síntesis de aminoácidos.
En conclusión, la estructuras químicas que poseen las proteínas les hacen tener funciones muy diversas e importantes. Una dieta sin proteínas nos conduciría a la muerte.

Bibliografía 

-Libro de Biología de 2º Bachillerato Ed SM.

-http://recursos.cnice.mec.es/biosfera/alumno/2bachillerato/biomol/contenidos16.htm

- http://www.emagister.com/curso-nutricion-dietetica-enfermeria-/proteinas-clasificacion-importancia-valor-necesidades-diarias

Fernando T.P.

Los exámenes de biología: ¿Un estímulo o un agobio?

Hoy hemos visto los resultados del primer examen de biología y... no han sido muy buenos. 

Esto nos ha llevado a reflexionar sobre los exámenes: ¿Son un estímulo o un agobio?

Un examen es una prueba para evaluar nuestros conocimientos y es necesaria para aprender. 

Los primeros exámenes después del "veranito" cuestan más. Hay que recuperar el ritmo de estudio y adaptarse a las nuevas exigencias del cambio de ciclo. Además, ya empezamos a sentir la presión de la dichosa "selectividad". Por eso, de momento, son más un agobio que un estímulo.

Claro, que si no existieran, estudiaríamos menos y nuestro rendimiento sería más bajo. Estas pruebas son las que ponen nuestras neuronas a trabajar. Y, visto así, son el estímulo que nos ayuda a memorizar, a razonar y a expresarnos correctamente. Son además un entrenamiento para que lo que se nos viene encima.

Por tanto, para que sean más estímulo que agobio, tenemos que ir asumiendo el nuevo ritmo de estudio, ir puliendo los "fallitos" que tengamos y aprender a relajarnos ante los exámenes. 

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Consejos para relajarse ante un examen

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¿ESTO PARA QUÉ SIRVE?

Esta reflexión sobre los exámenes nos conduce a las claves para hacer una prueba perfecta: trabajo diario, estudio, confiar en uno mismo y demostrarlo.

¡Ánimo y a por todas!

FUENTES

Imágenes:

http://morgensterndc.files.wordpress.com/2009/02/estudiar_g1.jpg


http://iesnorbabachillerato.files.wordpress.com/2010/09/vineta_examen1.gif


Videos:

http://www.youtube.com/watch?v=DMlYCQU4Sz0


Información:

http://es.wikipedia.org/wiki/Examen_(evaluaci%C3%B3n_estudiantil)

http://www.es.globaltalentnews.com/reflexion/ciencia_presidentes/5336/Sirven-los-examenes-para-aprender.html

Marta C. S.

Aminoácidos: la estructura básica de las proteínas

Hoy en clase hemos empezado nuevo tema, en concreto el tema 4 en el que estudiaremos los aminoácidos y las proteínas.

Los aminoácidos son compuestos orgánicos sencillos de bajo peso molecular, que al unirse entre sí forman las proteínas.
Químicamente están formados por C, H, O y N y su fórmula general es NH₂-CHR-COOH.

Como se ve en la fórmula, poseen un grupo amino (-NH₂) y un grupo carboxilo (-COOH) unidos covalentemente a un carbono α, al que además se une también un radical (R) que es distinto para cada uno de los aminoácidos y que determina sus propiedades químicas y biológicas.

Se pueden distinguir dos tipos de aminoácidos:
- Aminoácidos proteicos, que son 20 y forman las proteínas.

• Atendiendo a la polaridad de los radicales (R) pueden dividirse a su vez en:
• Hidrófobos: de naturaleza hidrocarbonada no polar.
• Polares hidrofílicos: polares, pero sin carga.
• Básicos: poseen un grupo amino que se ioniza positivamente (capta protones).
• Ácidos: poseen un grupo carboxilo que se ioniza negativamente (cede protones).

• Según si pueden ser sintetizados por los organismos heterótrofos o no se agrupan en:
• Esenciales: no pueden ser sintetizados y deben ser ingeridos en la dieta. Por ejemplo: fenilanina, leucina, lisina, valina...
• No esenciales: pueden ser sintetizados por los organismos a partir de compuestos más sencillos.

- Aminoácidos no proteicos, que son 150, se encuentran libres o combinados en las células y actúan como intermediarios metabólicos o forman parte de las paredes celulares bacterianas.

Propiedades de los aminoácidos

Son sólidos, solubles en agua, cristalizables, incoloros o poco coloreados y con un punto de fusión alto (200ºC).
En disolución acuosa presentan carácter anfótero, es decir, se comportan como ácidos o como bases, en función del valor del pH interviniendo en su regulación.
Presentan un tipo de isomería, denominada estereoisomería. Esto es debido que todos los aminoácidos, excepto la glicocola, tienen al menos un carbono α y como consecuencia pueden presentar dos configuraciones espaciales D y L según si el grupo amino se encuentra a la derecha o a la izquierda. De esta propiedad deriva otra, que es la actividad óptica, también presente en los monosacáridos.

Enlace peptídico

Los aminoácidos se unen entre sí mediante el enlace peptídico,que se trata de un enlace covalente entre el grupo carboxilo de un aminoácido y el amino de otro, con la pérdida de una molécula de agua, como se refleja en la animación de la derecha.
Al producirse este enlace, en la cadena resultante los grupos amino y carboxilo se encuentran en extremos opuestos, llamandose así N-terminal (amino terminal) y C-terminal (carbono terminal).

Los aminóacidos unidos mediante este enlace reciben el nombre de residuos, para resaltar la pérdida de átomos en la formación del enlace. Un dipéptido es una cadena formada por dos residuos, un tripéptido por tres, un oligopéptido por menos de 50 y  un polipéptido es una cadena formadas por más de 50 residuos.
En la naturaleza existe un gran numero de estas moléculas que realizan funciones importantes y diversas. Entre ellas destacan las de función hormonal como la oxitocina, la vasopresina, la insulina o el glucagón, las de función antibiótica como la valinomicina o las de función transportadora como el glutatión.

Este enlace presenta unas características de gran importancia para la estructura proteica, como son:
- Es un enlace más corto que la mayoría de los enlaces C-N.
- Posee carácter de doble enlace, lo que le impide girar libremente, menos a los enlaces formados por C-C y N-C, que sí pueden girar.
- Los cuatro átomos del grupo péptido y los dos átomos de carbono se encuentran en el mismo plano, con distancias y ángulos fijos.
Aquí hay una página con unas explicaciones muy claras de estas características.

¿Para qué sirve?

Gracias a los aminoácidos se forman las proteínas, biomoléculas imprescindibles para el mantenimiento de nuestro organismo, ya que ejercen en él funciones muy diversas y relevantes. Además, los aminoácidos  por sí mismos desempeñan funciones hormonales, transportadoras o antibióticas.
La amplia variedad de proteínas existente y sus variadas funciones tienen su origen en la presencia en los aminoácidos de una gran variedad de radicales, que les confieren sus propiedades químicas y biológicas.
El caracter anfótero de los aminoácidos regula el pH, interviniendo en la homeostasis o mantenimiento del equilibro del medio interno, condición esencial para el buen desarrollo de las funciones bioquímicas y fisiológicas de los organismos.

Bibliografía:

• Libro de Biología de 2º Bachillerato Ed SM.
• http://www.ehu.es/biomoleculas/peptidos/pep2.htm
• http://biologia.laguia2000.com/bioquimica/propiedades-de-los-aminoacidos
• http://www.profesorjano.info/2010/10/materiales-sobre-aminoacidos.html

Lourdes R.V

Selectividad y los lípidos.

En la clase de hoy hemos corregido los exámenes de selectividad de la lección 4, cuyas preguntas las elegimos nosotros de selectividades de años anteriores. Cada uno ha corregido un examen realizado por un compañero. Una de las finalidades de este ejercicio es familiarizarse con la Prueba de Acceso a la Universidad que nos enfrentaremos los alumnos de 2º de Bachillerato a final de curso. Otra finalidad es ponernos en la piel del profesor que tiene que corregir los exámenes para darnos cuenta de las perfecciones y detalles que hay que tener a la hora de hacer un examen de Selectividad.

Si quieres conocer algunas pautas, consejos y técnicas de relajación, pincha aqui. 

Para conocer lo que se requiere en el examen de selectividad sobre la lección 4, y no salirnos de esas orientaciones ya que puede provocar efectos graves y que afecten a la concentración y al retenimiento de información, el convenio de profesores de cada materia se reúne para decidir exactamente esas orientaciones a seguir para facilitar el estudio de los alumnos.

Estas orientaciones se pueden adquirir en la pagina web de la Universidad de Jaén, o pinchando aquí: Orientaciones Selectividad.

Para estudiar hay que tener unos hábitos de estudios. Estos hábitos han de cogerse cuanto antes para poder concentrarte el tiempo que estudies. En este enlace existes unos consejos para poder estudiar mejor. Es conveniente seguir un horario y respetarlos, es igual de importante el trabajo como el descanso, no se te puede olvidar descansar ya que tu cerebro tiene un limite y llega un momento en el que no puede mas. Haz deporte, es importante liberar adrenalina y liberarte de tensiones. 

En este vídeo, en un programa de televisión, dos psicólogos nos dan consejos para la Selectividad.

En este otro vídeo, se hace una crítica sobre la Selectividad. Es más de carácter humorístico  pero refleja lo que se vive en esos días tan importantes.

¿Para qué sirve esto?
En este diario he querido reflejar que si tenemos un buen hábito de estudio, con un horario establecido, respetando los tiempos de descanso y de trabajo, organizándose y dedicándole a cada asignatura el tiempo que crees conveniente, se puede realizar la Selectividad sin problema alguno, teniendo la conciencia tranquilo y pensando que vas a hacer lo mejor que puedas, exponiendo tus conocimientos sobre un papel.
Recuerda, ERES UN CÓDIGO DE BARRAS, se claro, conciso y lo harás perfecto.

SUERTE


Nicolás R.L.

Selectividad: los lípidos, engorda tus conocimientos.

Selectividad: los lípidos, engorda tus conocimientos.

Como ya sabemos, en pocos meses tendremos que afrontar el reto de la selectividad, no debemos de agobiarnos pues con una buena preparación y teniendo las ideas claras, superaremos con creces la prueba.

Primero tenemos que leer atentamente las orientaciones, pues aunque nunca esta de más un mayor conocimiento, en esta prueba nos tendremos que ceñir al temario que se nos pide.

Lípidos: 

- Concepto y clasificación. 

-Ácidos grasos: estructura y propiedades. 

 -Triacilglicéridos y fosfolípidos: estructura, propiedades y funciones.

 -Carotenoides y esteroides: propiedades y funciones. 

Dentro de estos puntos del tema de los lípidos tenemos que saber:

-Definir qué es un ácido graso y escribir su fórmula química general. 
- Reconocer a los lípidos como un grupo de biomoléculas químicamente heterogéneas y clasificarlos en  función de sus componentes. Describir el enlace éster como característico de los lípidos. 
-Destacar la reacción de saponificación como típica de los lípidos que contienen ácidos grasos. 
-Reconocer la estructura de triacilglicéridos y fosfolípidos y destacar las funciones energéticas de los triacilglicéridos y las estructurales de los fosfolípidos. 
-Destacar el papel de los carotenoides (pigmentos y vitaminas), y esteroides (componentes de membranas y hormonas).

Salirnos de estas pautas con conocimientos mayores, puede afectarnos de forma negativa a nuestra nota en el examen, pues tenemos que ponernos en la piel del corregidor e intentar facilitarle la corrección del examen y no hacerle leer o corregir más de la cuenta pues él inconscientemente al ver un examen que no sea claro de corregir nos puntúe más a la baja. Tenemos que jugar con la psicología y tener en cuenta que  tiene cientos de exámenes que corregir.

Unos buenos consejos para la selectividad aquí.

Otra forma de prepararse la selectividad es realizando el mayor número de ejercicios, pues no es igual pensarlos que escribirlos, al escribir necesitamos una buena capacidad de síntesis ya que el tiempo en el cual se realiza el examen es limitado, así que es muy necesario practicar, aquí os dejo unos ejercicios sobre lípidos.
Vemos que al final de cada apartado hay unos números entre corchetes, bien pues esta es la nota máxima a la que puedes aspirar en cada apartado, en relación a esto tendremos que desarrollar mas o menos cada apartado, pues no debemos desarrollar lo mismo en un apartado que puntúe [0,25] que en otro que puntúe [1].

Podemos guiarnos por el solucionario, pero ¡ATENCIÓN, NO SON LAS RESPUESTAS!, solo es una guía que tiene la persona que corrige, es lo mínimo que tienes que poner para empezar a puntuar en el apartado y vuelvo a recalcar que no son las respuestas.

Ante todo, no debemos de agobiarnos, desesperarnos ni desarrollar una obsesión por una única carrera, ya que las posibilidades y los grados que podemos cursar son muy numerosos. El agobio nos produce ansiedad y eso conduce al fracaso, por eso nos lo debemos tomar con calma pero con perseverancia. Os dejo aquí un monólogo de Buenafuente sobre la selectividad pues hay que tomarselo con alegría.

¿para qué sirve esto?

Si estudiamos día a día, nos ceñimos a el temario, no nos agobiamos, y realizamos un examen claro y conciso, no tendremos problemas para superar la prueba, poder optar a la carrera que elijamos y culminar con éxito este gran paso en nuestras vidas.

Muchísima suerte a todos.

VictorPR

Tejidos animales y sangre.

Los tejidos animales: "Nuestro interior".

Hoy en clase hemos aprendido cosas nuevas sobre los #tejidosanimales, estos se agrupan en cuatro grupos: Tejido epitelial, muscular, nervioso y conectivo.

Los epitelios.

El tejido epitelial está formado por células unidas entre si fuertemente y que no permiten el paso de ningún tipo de patógeno (como ocurre con la piel). Se encuentran tanto en el interior como en el exterior del cuerpo. Se clasifican dos tipos:

-Epitelio de revestimiento.

Recubre y protege tanto la parte externa como tapiza las cavidades y los conductos. No tiene capilares y en algunos casos tiene terminaciones nerviosas, se dividen en:

-Simples: 

Están formados por una sola capa de células que suelen recubrir órganos y cavidades internas (endotelio     de los vasos sanguíneos).

-Seudoestratificados:

Formados por una sola capa de células, aunque debido a su forma alargada y a las distintas posiciones de sus núcleos parecen varias capas. Es característico de vías urinarias y bronquiales.

-Estratificados:

Formados por varias capas de células en continuo crecimiento, las situadas en la base son las más nuevas y van empujando a las demás hacia la superficie donde las más antiguas son eliminadas. Es característico de la epidermis (piel) y de las mucosas (boca, vagina).

-Epitelio glandular:

Está formado por células especializadas en sintetizar o eliminar sustancias, las células pueden estar solas o intercaladas con otras; o agruparse formando glándulas. estas se clasifican en:

-Endocrinas:

Vierten su ''producto'' al riego sanguíneo. En este caso el ''producto'' se denomina hormona. La hipófisis o el tiroides son glándulas de este tipo.

-Exocrinas:

Vierten sus secreciones al exterior por medio de conductos o cavidades. Son características de este tipo las glándulas sudoríparas o salivares. 

-Mixtas:

Vierten tanto a la sangre como a órganos conectados con el exterior. Por ejemplo en Páncreas vierte insulina a la sangre y jugo pancreático al estómago.

El tejido muscular.

Está formado por células capaces de contraerse y relajarse según las ordenes de las células nerviosas. Estas células reciben el nombre de fibras musculares o miocitos, y contienen en su citoplasma gran cantidad de proteínas.

Se clasifican en tres grupos: 

-Tejido muscular liso:

Está formado por células alargadas en las que no se distinguen formas estriadas. Su contracción es involuntaria, como ocurre en el intestino.

-Tejido muscular estriado esquelético:

Son células muy largas y de forma estriada (como indica su nombre), controladas por el sistema nervioso central, al estar unidas al hueso se encargan del movimiento del cuerpo.

-Tejido muscular estriado cardíaco:

Son células cortas y ramificadas, controladas por el sistema nervioso vegetativo.

El tejido nervioso.

Es un tejido capaz de ''sentir'' los estímulos del medio, elaborar una repuesta y enviarla a los órganos que la van a realizar.Se divide en:

-Neuronas:

Son la unidad más pequeña de este tipo de tejido y su forma varia según su función. Sus parte son:

_Cuerpo neuronal: contiene el núcleo y las partes básicas.

_Dendritas: prolongaciones cortas que conectan con otras neuronas.

_Axón: prolongación larga a través de la cual se transmiten los impulsos.

-Células de la glía: proporcionan soporte y protección a las neuronas.

Los tejidos conectivos.

Son un grupo de tejidos muy variados que comparten entre si la función de relleno y sostenimiento. Están formados por:

-Células bastante separadas entre si, que se nombran con la terminación -blasto si tienen capacidad de división o con -cito si la han perdido.

-Fibras de colágeno, de elastina y de reticulina.

-Matriz intercelular que esta formada básicamente por agua, sales minerales, azucares y polipéptidos; según la consistencia de esta se clasifican los tejidos conectivos.

-Tejido conjuntivo:

Tienen una consistencia gelatinosa, sus células principales son los fibroblastos. Según su fibras son:

-Tejido conjuntivo laxo: abunda la elastina (dermis).

-Tejido conjuntivo fibroso: abunda el colágeno (tendones y ligamentos).

-Tejido conjuntivo elástico: abundancia grande de elastina (vasos sanguíneos).

-Tejido conjuntivo reticular: abunda la reticulina (amígdalas).

-Tejido adiposo:

Sus células están especializadas en el almacenamiento de lípidos. Se encuentran debajo de la dermis, rodeando a algunos órganos y en el interior de los huesos (tuétano). Tienen función aislante y de reserva.

-Tejido cartilaginoso:

Muy rico en colágeno y en elastinosa, tiene mucha consistencia y carece de vasos sanguíneos.

-Fibroso: resistencia y rigidez (meniscos).

-Elástico: elasticidad y flexibilidad (oreja).

-Hialino: pocas fibras (nariz, traquea).

-Tejido óseo:

Esta formados por tres tipos de células encargadas de regenerar los huesos (osteoblastos, osteocitos y osteoclastos).La sustancia intercelular es sólida y rígida, está formada por fibras de colágeno y sales inorgánicas que le proporcionan resistencia.

Hay dos tipos:

-Esponjoso: se forman tabiques que se entrecruzan, se encuentra en los extremos de los huesos y en los huesos planos. contiene la médula ósea roja.

-Compacto:se organizan en capas concéntricas con vasos sanguíneos y nervios en el interior. Se encuentran en los huesos largos y en la parte exterior de los huesos cortos.

La sangre

La sangre es un tejido fluido que circula por el cuerpo de todos los vertebrados. Su color rojo característico es debido a la presencia de la hemoglobina. Es un tejido conjuntivo especializado con una composición compleja:

-Tiene una parte solida (glóbulos blancos, rojos y plaquetas).

-Y una parte líquida (plasma).

La sangre es necesaria para las funciones vitales, un adulto puede contener alrededor de 5 o 6 litros de sangre.

Vista de la sangre al microscopio (tomada de la practica de Ana G.)

Y... ¿Esto para que sirve?

Todo esto sirve para conocer nuestro interior y saber de que estamos hechos, también nos sirve para entender que algo tan simple aparentemente como andar, es el resultado de la conjunta acción de todos estos elementos.

F°co Ignacio V.

Enlaces:

-Información
http://www.etitudela.com/profesores/rma/celula/04f7af9d5f0eaff01/04f7af9d5f0eb610b/index.html
http://www.bsburgos.org/la_sangre.htm
http://es.wikipedia.org/wiki/Sangre

-Fotos:
http://www.etitudela.com/profesores/rma/celula/04f7af9d5f0eaff01/04f7af9d5f0eb610b/index.html
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