Comenzamos presentando la lección y las orientaciones de selectividad y explicamos la lección.
Os paso varios videos que pueden ilustrar muy bien lo que vamos a explicar.
Los tres canales de los videos son interesantes y podéis recurrir a ellos para ampliar información o para otros temas.
LÍPIDOS INTRODUCCIÓN
ACIDOS GRASOS
LÍPIDOS SAPONIFICABLES SIMPLES.
LÍPIDOS: ESTERIFICACIÓN Y SAPONIFICACIÓN
LÍPIDOS SAPONIFICABLES COMPLEJOS
LÍPIDOS INSAPONIFICABLES
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